Estrużjoni fuq l-ikel

Vantaġġi ta 'estrużjoni

 Adattabilità: Jista 'jkun adattat għall-bżonnijiet tal-klijenti għal ikliet ġodda.

L-estrużjoni tista 'tintuża biex tagħmel firxa wiesgħa ta' ikliet tradizzjonali \/ konvenzjonali, ikel ta 'konvenjenza u snacks mibjugħa fis-suq Indjan.

 Speċifiċitajiet tal-prodott: Il-prodotti jistgħu jsiru f'varjetà ta 'daqsijiet, forom, nisġa, kuluri u dehriet. Dawn il-karatteristiċi ma jistgħux jinkisbu ma 'teknoloġiji oħra ta' produzzjoni.

 Kwalità għolja tal-prodott: Peress li l-estrużjoni hija proċess ta 'temperatura għolja u ta' tisħin rapidu, kwalità għolja u konsistenza tal-prodotti jistgħu jinkisbu. Telimina komponenti anti-nutrizzjonali fl-ikel u ttejjeb id-diġestjoni ta 'proteini u karboidrati.

 Spejjeż imnaqqsa: L-estrużjoni tuża inqas materja prima, inqas xogħol u inqas investiment kapitali. Huwa jokkupa inqas spazju u jikkonsma inqas ħaddiema u enerġija.

 L-ebda skart jew ġenerazzjoni tad-drenaġġ: L-estrużjoni ma tiġġenerax skart jew ilma tad-drenaġġ u ma tippreżenta l-ebda kwistjonijiet ta 'rimi.

 Ikel ġdid: L-estrużjoni tista 'timmodifika l-proteini u l-karboidrati minn sorsi ta' annimali u pjanti biex toħloq
snacks interessanti.

 Supplimenti ta 'ikel b'kaloriji baxxi, b'fibra għolja, proteina għolja u b'ħafna nutrijenti jistgħu jiġu żviluppati.