Għal liema ingredjenti jista' jintuża d-dicer?
Nov 21, 2024| Id-dicer huwa apparat użat ħafna fl-industrija tal-ipproċessar tal-ikel, prinċipalment użat biex jaqta 'l-ingredjenti f'kubi jew kuboids regolari. Dawn li ġejjin huma t-tipi ta 'ingredjenti li jistgħu jintużaw mad-dicer:
| Mudell | Qawwa (kW) | Daqs maqtugħ (mm) | Dimensjonijiet (mm) | Kapaċità (kg/h) | Piż (kg) |
| MK500 | 1.5 | 5/8/10/12/15/20/25 | 1750*1250*1600 | 800-3000 | 282 |
| MK1500 | 1.5 | 5/6/8/10/12/15/20 | 1370*1070*1250 | 2000-3000 | 300 |
| MK800 | 0.75 | 4/5/3/7/1 | 900*710*1260 | 300-1000 | 102 |
1. Ħxejjex
Ħxejjex bl-għeruq: bħal karrotti, patata ħelwa, ravanell abjad, patata, yams, għeruq tal-lotus, patata ħelwa vjola, qara ħamra, bettieħ tax-xitwa, ħass, taro, bettieħa morr, pitravi, eċċ.
Ħxejjex bil-weraq u z-zokk: bħal kaboċċi, kaboċċi, mustarda, zkuk tal-karfus, kale, eċċ. Dawn il-ħxejjex jistgħu jinqatgħu mid-dicer wara li jitneħħew il-partijiet mhux adattati.
Ħxejjex oħra: inklużi ħjar, tadam, bżar aħdar, brunġiel, faqqiegħ, tewm, ġinġer, eċċ.
2. Frott
Frott iebes: bħal tuffieħ, kiwi, lumi, larinġ, eċċ. Dawn il-frott jistgħu jinqatgħu bid-dicer wara li jitqaxxru u jitneħħew il-qalba.
Frott artab: bħal banana, papaya, cantaloupes, ananas, tin, frott tad-dragun, eċċ. Dawn il-frott għandhom tessut aktar artab, iżda jistgħu wkoll jiġu adattati għall-ħtiġijiet tat-tqattigħ tagħhom billi jaġġustaw il-parametri tad-dicer.