Kif taħdem magna tal-estrużur tal-ikel
Mar 18, 2025| L-estrużuri tal-ikel huma magni li jużaw pressjoni u sħana biex joħolqu prodotti bħal taljarini, spagetti, donuts, u oġġetti oħra tal-ikel. Il-magna l-ewwel timbotta l-ingredjenti ġo die, fejn huma sfurzati minn toqob żgħar b'veloċità għolja. Dan il-proċess jaqta 'l-ikel f'biċċiet żgħar u joħloq uniformità fin-nisġa.
| Odel | Qawwa | Kapaċità | Heater | Dimensjoni (mm) | Piż |
| Lys -65 | 5.5kW | 50 kg / h | 1 kW | 1720*870*1050 | 350 kg |
| Lys -70 | 15kW | 150kg / h | 1 kW | 1720*970*1250 | 500 kg |
| Lys -85 | 18.5kw 18.5kw | 200-300 kg / h | 2 kW | 1360*1870*850 | 650 kg |
| Lys -95 | 22kW | 400-500 kg / h | 2 kW | 2300*1170*1400 | 850 kg |
Magni ta 'estrużjoni ta' l-ikel huma apparati li jużaw pressjoni u sħana biex jittrasformaw varjetà ta 'sustanzi f'forma jew daqs speċifiku. Jistgħu jintużaw biex joħolqu prodotti tal-ikel bħal għaġina, pâtés, u zalzett, fost affarijiet oħra. Il-komponent ewlieni ta 'magna ta' estrużur tal-ikel huwa l-kamin. Dan il-viti madwar kamra ċilindrika, li min-naħa tagħha hija msaħħna mill-element ta 'tisħin tal-magna. Dan jikkawża li s-sustanza tiġi pproċessata biex tespandi u toħloq il-prodott mixtieq.